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ターキッシュ・ディライト Turkish delight

  

2008年 02月 04日

リンボウ先生の『イギリスはおいしい』を再読しています。
以前、読んだときは全く気がつきませんでしたが、
オックスフォード大学のハイテーブル・ディナーに招かれた時、
そのテーブルにターキッシュ・ディライトが出されていたとの記述があります。

ターキッシュ・ディライト!お久しぶりです~(笑)

Turkish delightはLokum(ロクム)という言うトルコのお菓子です。
食感は求肥のよう・・?ゼリーよりも弾力があるように思いましたが。
7年ほど前のこと、パート先のバイトの学生が、卒業旅行でトルコに行くと言うので、
では、Lokumというお菓子を買ってきてとリクエストをしたのは私です。

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お土産のLokumがこれです。
昔の記録なので、画像を小さくしてしまってこれしかないのですが・・
 
当時、Lokumなんて知っている人は少なかったのでは?
「ナルニア国物語/ライオンと魔女」の映画が公開されてからは
検索をしてもかなりの数でヒットするようになりました。(ショッピングサイトがかなり多いみたいだけど)
トルコのお菓子ですが、イギリスではお茶のテーブルにも乗るくらい人気らしいですね。
で、イギリスではTurkish delightという名前がついているのでしょう。

懐かしい言葉に出会って、電車の遅れもなんのその、ちょっとうれしい朝の通勤時間でした。


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by alohabreeze | 2008-02-04 12:47 | つれづれ | Comments(8)

Commented at 2008-02-04 15:56
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aag52543 at 2008-02-04 20:38
ターキッシュ・ディライト。ナルニアを見てどんなけ食べたくなったことか。
ハリーポッターもナルニアもストーリーのおもしろさの他に
物語に登場する日本では聞きなれない食事やスイーツに
とても惹かれました。
トライフル・ミンスパイ・ファッジ・ロックケーキ・オイルサーディンのトースト
Elleさんはどれか食べたことありますか?
Commented by alohabreeze at 2008-02-05 22:43
>鍵コメさま★
ありがとうございます~!
そちらに伺いますね♪
Commented by alohabreeze at 2008-02-05 22:46
>aagさん★
ナルニアもハリーポッターも作者はイギリス人なので
食べ物もイギリスで馴染みのものなんでしょうね~
で、イギリスは一度は行ってみたいと思いつつ
まだ彼の地を踏んだこともなく、ティータイムもコーヒーブレイクとしてしまう私なので
うーん、食べたことないかも(^_^;)
ミンスパイは『イギリスはおいしい』でも紹介されていたはずです・・
Commented by くまこ at 2008-02-07 12:12 x
ミンスパイ、って作り方なんか見てるとちょっと不安ですよね…

「イギリスはおいしい」
野菜を『茹でる 茹でる…追いも若きもみな茹でる、』のくだりが可笑しくて。
でも、本当に美味しそうなものがあの本にはいっぱい載ってるよね。
求肥好きなので、このお菓子も美味しそう♪
私もまた読んでみようっと。
Commented by うり at 2008-02-07 14:19 x
日曜日に本棚の整理をウン十年ぶりにしたら
奥のほうから
リンボウ先生の単行本が出てきました
また読み返してみるねー
ワタシそのころ
イギリスにかぶれていましたっけ
Commented by alohabreeze at 2008-02-08 00:06
>くまこしゃん★
ミンスってミンチなのよね(^_^;)
リンボウ先生が紹介してくれている本のレシピって・・割と大雑把じゃない?
それはそのー、イギリスだから仕方がない?(汗)
Commented by alohabreeze at 2008-02-08 00:09
>うりさん★
イギリスはドイツとともに行ってみたい国なんですよねー
夫は「どっちも美味しいものがない!」と言ってますが
いえ、別に私1人旅でいいんですけど(^^;)
食べに行くんじゃなくて、好きな本の舞台とか巡ってみたいんです